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新闻稿
美食博览、国际茶展及家电.家品.博览今天揭幕
首届美与健生活博览同期登场
 
2016年8月11日 – 第27届美食博览、第8届香港国际茶展、第3届家电.家品.博览,以及首届美与健生活博览,于今天(8月11日)起在香港会议展览中心同期举行。四项展览云集超过1,800家参展商,为公众及业界人士带来各式各样的新产品。另外,由香港贸易发展局(香港贸发局)与现代化中医药国际协会合办的「国际现代化中医药及健康产品会议」,亦会于今明两日(8月11至12日)举行。
 
香港贸发局总裁方舜文在开幕礼上表示,美食博览今年踏入第27届,汇聚近1,400家来自26个国家及地区的参展商,为市民带来各种特色食品。8月份由贸发局举办的展览,正正彰显了香港作为亚洲商业中心及潮流之都的地位。除了让公众尝尽环球美食、享受购物乐趣之外,亦同时为业界人士带来新商机,在此采购优质产品和收集最新市场资讯,进一步拓展业务网络。
 
大会组织了超过100个来自逾20个国家及地区的买家团到场参观美食博览及茶展,采购优质产品,为参展商缔造更多商机。另外,大会特别邀请部分本地零售及代理商,包括759阿信屋、新华日本食品有限公司、Cafe Deco Group及大昌行等等,在会场中设立买家展位,并按他们的采购需要预先配对合适的参展商,安排会面洽商。此举除可帮助参展商联系高质素买家、增加产品的曝光机会,同时亦可提高买家采购的效率。
 
美食博览 (8月11至15日)
美食博览汇聚近1,400家参展商,博览分为「贸易馆」、「尊贵美食区」及「公众馆」。参展商来自26个国家及地区,包括首次参展的拉丁美洲展团及来自克罗地亚、芬兰和冰岛的参展商。
 
主打环球珍馐百味的「尊贵美食区」设于展览厅3B,于8月11至14日向持票公众人士开放。今届「尊贵美食区」汇聚超过70家参展商,除呈献优质亚洲及欧美的佳肴和各式甜品之外,为了迎合现代都市人追求健康饮食的生活态度,今年更新增以有机及绿色食品为重点的「绿色.味力」主题。
 
另外,贸发局致力促进食品贸易,专为业内人士而设的「贸易馆」设有多个国家及地区展馆,为业内人士提供洽商平台,其中去年新设立的「清真食品区」载誉归来,场内今年亦增设与同期「国际现代化中医药及健康产品会议」相关连的「中医药展区」。「贸易馆」于展览首两天(8月11至12日)只开放给业内买家参观,并于最后一天(8月13日) 同时开放予业内及公众持票人士入场。
 
「公众馆」的焦点「美食荟萃廊」设于展览厅1A-E,网罗超过30个知名饮食品牌,包括奇华饼家、安记海味、大班、美心、日清、同珍等等。公众馆同时涵盖加拿大、中国内地、日本、韩国及菲律宾展馆,让美食爱好者一尝各地特色美食。
 
此外,大会安排了一系列精彩活动,更邀请了20位星级名厨作烹饪示范,包括米芝莲三星级厨师梁经伦、Dolce Dolce Kitchen & Gourmet主理人及「松露女皇」 区碧玲、饮食集团顾问及行政总厨蔡家富、帝苑酒店东来顺总厨施超群等等,即场炮制精美菜式。场内更设有知名食评家分享会、《食通湾仔2016-2017》发布会、「法国蓝带美食协会-国际美食颁奖典礼2016」、「Q唛『相机食先』食物造型明星赛」、探讨饮食业的专题讲座「香港环保采购 - 餐饮业」及「探讨食物之可持续发展」等,节目丰富,迎合业界及公众人士之需要。
 
家电.家品.博览 (8月11至15日)
第3届家电.家品.博览自2014年首办以来,备受公众欢迎。今届博览集合150家参展商,涵盖既时尚又创新的家电家品,包括厨房电器、厨具、餐具、寝室用品、家居保安产品等等。其中品牌专区「家之选大道」,滙聚接近40家参展商展出多个时尚生活品牌,包括中华电力、Dyson、德国宝、Kenwood、贵夫人、OGAWA、OTO、飞利浦、STAUB、煤气、 WMF和德国孖人牌等。
 
博览现场展览厅3FG设有「竞投精明眼」活动,入场人士可以出价竞投精选家电和家品。另外,场内亦会举行幸运抽奖、产品示范、健康生活分享会,以及名厨烹饪示范,参与的名厨及专家包括云来轩行政总厨黄亚保、丽新餐饮管理有限公司集团中菜行政总厨欧国强、煮饭仔媒体厨师黎纪君及注册营养师兼作家曾欣欣等。
 
美与健生活博览 (8月11至15日)
随着健美产品及美容服务的需求与日俱增,贸发局今年首次举办为期5天的美与健生活博览,汇聚超过60家来自亚洲的参展商,包括香港、澳门、泰国、马来西亚及台湾。届时,参展商将展出各类彩妆及护肤产品、美发及护发用品、按摩用品、美甲用品、家用电子美容产品等等。
 
博览的产品各有特色,其中包括采用海拔5,100米高的西藏冰川矿泉水制成的水润护肤品、智能修腹腰带、首次进军香港市场的台湾玻尿酸水感保湿防晒系列,以及产自美国的「贴式指甲油」等。
 
展览期间,大会请来着名美容及食疗作家Yoko Tsang及注册中医师徐泽昌到场,与人场人士分享美容潮流和健康生活秘诀。其它精彩活动包括化妆、发型及美甲示范,令入场人士满载而归之外还能得到更多健康资讯。
 
香港国际茶展 (8月11至13日)
第8届香港国际茶展汇聚超过240家来自10个国家及地区的参展商,网罗各地的名茶及特色产品,包括中国内地、香港、印度、日本、肯亚、韩国、新加坡、斯里兰卡、台湾及美国。为期3日的展览在首两天(8月11至12日)只供业内人士参观,8月13日则同时欢迎业内买家及公众凭票入场。
 
展览期间,入场人士能够一览各款珍贵茶叶,包括被奉为普洱茶经典的「88青饼」、选用超过五百年的乔木古树茶菁为原料的「普洱点茶粉」,以及融合有机茶和干果的法国甜点茶等。去年首次组织展馆参展的日本贸易振兴机构再度归来,带来16家展商,包括来自九州及鹿儿岛等盛产绿茶地区的公司。场馆内亦会展示各款茗茶器具,推广茗茶文化。
 
今年「国际名茶比赛」继续由来自世界各地的专业茶评家以盲品方式进行评鉴,表扬出色的参展品牌。展览期间,大会也安排了其他精彩活动包括国际茗茶时段、国际品茗汇、国际茶艺表演及数码营销策略研讨会。
 
公众人士可凭票于展览最后一天(8月13日)入场,大会安排了「茶经论道」讲座,请来专业茶艺家及评茶师分享茶叶养生的食疗、如何品评各地好茶,以及普洱茶与芝士的配搭。此外,香港的奶茶闻名四海,茶展的另一重点活动「国际金茶王大赛2016港式奶茶国际总决赛」将于8月13日举行,由来自香港、广州、上海、深圳、墨尔本及多伦多的优胜者,角逐「金茶王」的美誉。「金鸳鸯大赛 2016 总决赛」也将于同日举行。
 
国际现代化中医药及健康产品会议 (8月11至12日)
「国际现代化中医药及健康产品会议」(中医药会议)由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办,于8月11至12日举行。会议云集18位重量级讲者,分别来自英国、荷兰、日本、韩国、泰国、中国内地、澳门及香港的多家着名企业及大学,重点讨论「一带一路」政策之机遇、欧盟地区的草药产品质量准则、中医药全球化、中国中医保健食品管理及注册申报策略等议题,并分享最新的中药科研成果,为业界人士提供理想的交流平台。
 
展览开放日期及时间 :
展览日期 美食博览 家电•家品•博览 美与健生活博览 国际茶展
贸易馆 公众馆 尊贵美食区
8月11日
(星期四)
只开放给业内人士:
10:00 – 18:00
10:00 – 22:00 只开放给业内人士:
10:00 – 18:00
8月12日
(星期五)
同时开放给业内及公众持票人士:
10:00 – 17:00
8月13日
(星期六)
同时开放给业内及公众持票人士:
10:00 – 17:00
8月14日
(星期日)
不适用 不适用
8月15日
(星期一)
10:00 – 18:00 不适用 10:00 – 18:00 10:00 – 18:00

门票详情:

门票种类 每张票价
「美食博览公众馆」、「美食博览尊贵美食区」、「家电•家品•博览」及「美与健生活博览」套票 HK$40
「美食博览公众馆」、「家电•家品•博览」及「美与健生活博览」门票 HK$25
「美食博览公众馆」、「家电•家品•博览」及「美与健生活博览」晚间进场票 HK$10

备注:
*3岁或以下小童及65岁或以上长者免费进场
*门票于「TNG-香港人的电子钱包」、指定7-11便利店、指定OK便利店、快达票售票网(www.hkticketing.com),以及展会现场发售
*晚间进场票只限于香港会议展览中心港湾道售票处即场发售(8月11至14日,下午6时后)
 
网页
美食博览
家电.家品.博览
美与健生活博览
香港国际茶展
国际现代化中医药及健康产品会议
 
图片下载 :
img 美食博览、家电.家品.博览及首届美与健生活博览今天揭幕。香港特别行政区政府食物及衞生局局长高永文(前排右五)及香港贸发局总裁方舜文(前排右六)等主持开幕仪式。
img 国际现代化中医药及健康产品会议的开幕典礼主礼嘉宾包括(前排左起):会议筹备委员会主席徐宏喜、香港贸发局总裁方舜文、食物及衞生局局长高永文、国家中医药管理局国际合作司司长兼港澳台办公室主任王笑频、现代化中医药国际协会会长周薇薇及会议筹备委员会主席 林志秀教授。
img 今届美食博览汇聚接近1,400家参展商,吸引大批市民入场。
img 美食博览「贸易馆」今年增设与同期「国际现代化中医药及健康产品会议」相关连的「中医药展区」。
img 美食博览现场安排了一系列精彩的星级名厨烹饪示范,为场内增添气氛。图为Six Senses总监兼创办人韦兆娴。
img 家电.家品.博览的品牌专区「家之选大道」,滙聚接近40家参展商展出多个时尚生活品牌。
img 首届美与健生活博览,为参观人士提供最新的美容及健美产品。
img 香港国际茶展汇聚超过240家来自10个国家及地区的参展商,图为馆内的日本馆。

传媒查询
新闻界如有查询,请联络香港贸发局传讯及公共事务部:
陈彦瑾
电话:(852) 2584 4525
电邮:banbi.yc.chen@hktdc.org
 
陈静雯
电话:(852) 2584 4537
电邮:katherine.cm.chan@hktdc.org
 
香港贸发局新闻中心∶http://mediaroom.hktdc.com/sc

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局(香港贸发局)今年庆祝成立50周年,是专责推广香港对外贸易的法定机构,服务对象包括以香港为基地的制造商服务供应商及贸易商。我们在世界各地设有40多个办事处,其中13个在中国内地,推广香港作为通往中国内地及亚洲的营商平台。香港贸发局举办贸易展览会商贸考察团,协助企业尤其是中小企业拓展内地及海外市场。此外,香港贸发局透过产品杂志研究报告以及网上平台,发布最新的市场和产品资讯。有关香港贸发局的其他资讯, 请浏览www.hktdc.com/tc 。请关注我们的 @香港贸发局  @香港贸发局时尚生活  @香港商贸通香港贸发局  请订阅香港贸发局