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新聞稿
美食博覽、家電.家品.博覽、美與健生活博覽及國際茶展8月中登場
國際現代化中醫藥及健康產品會議同期舉行

為業內買家及公眾人士提供一站式採購及資訊交流平台

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2018年6月28日 – 由香港貿易發展局(香港貿發局)舉辦的「美食博覽」、「家電家品博覽」、「美與健生活博覽」及「香港國際茶展」,將由2018年8月16日起,在灣仔香港會議展覽中心同期舉行。此外,由香港貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」亦於8月16至17日舉行,為業界帶來最新的中醫藥技術發展及市場資訊。
 
香港貿發局副總裁周啟良表示:「每年8月的美食博覽是城中暑期盛事,配合同場舉行的家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽,公眾人士憑同一張門票便可參觀三個大型展覽,享受多元化的一站式購物體驗。而同期舉行的還有專為業內人士及專業買家而設的美食博覽貿易館、香港國際茶展和國際現代化中醫藥及健康產品會議,為買家提供資訊交流和採購的平台,創造跨行業商機。」
 
美食博覽:環球美食盛會 (8月16至20日)
美食博覽今年踏入第29屆,分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾館」,匯聚來自超過20個國家和地區、超過1,500家參展商,為公眾人士和業內買家帶來環球特色食品及飲料。去年的美食博覽吸引接近50萬人次入場參觀購物,而貿易館則有近21,000名專業買家參觀採購。
 
貿易館8月16至18日)為期三天,於首兩天只開放給業內買家進場,為參展商創造貿易商機,而在最後一天(8月18日)則一併開放予持票公眾人士入場參觀。貿易館設有「清真食品區」和「中醫藥展區」,以及多個國家及地區展館,包括中國內地、捷克、日本、韓國及波蘭等。特色產品包括葡萄牙的天然果醬、新西蘭的蜂蜜、哥倫比亞的咖啡豆、馬來西亞的香辣咖哩粉和韓國的蘆薈等。
 
此外,大會將請來業界代表講解飲食業的創新科技、穆斯林清真食物的認證、市場趨勢和機遇、特許經營(franchising)以及食品檢測和認證服務等等;另有中醫藥參展商論壇等,提供資訊交流的平台。
 
尊貴美食區(8月16至19日)為期四天,匯聚70多家參展商,並以四個不同主題包括「歐美.戀饌」、「亞洲.料理」、「甜藝.閒情」及「綠色.味力」,呈獻頂級環球美食和佳釀,例如由植物研製的素豬肉、黑松露醬油、日本和牛、西班牙風乾火腿、精品咖啡、高級餐酒、新派雪糕及特色芝士等。
 
公眾館(8月16至20日)為期五天,其中「美食薈萃廊」網羅多個知名飲食品牌,包括超力、奇華餅家、美心、日清、安記海味、大班、維特健靈、壽桃牌及阿波羅等。館內同時涵蓋多個國家和地區展館,包括加拿大、中國內地、日本、韓國及台灣,帶來一個國際性美食盛會。
 
家電‧家品‧博覽 :打造時尚家居 (8月16至20日)
第5屆家電‧家品‧博覽將匯聚超過170家參展商,展示各式各樣的優質電器及時尚家居用品,包括能雙重過濾室外空氣的智能空氣淨化器,以及無需使用塵袋的無段變速迷你水濾吸塵機。展覽亦包羅其他廚房電器用品、寢室用品、廚具、餐具和按摩椅等等,讓公眾人士在搜羅美食之時,更可一併選購最新的家居潮流產品。
 
博覽設有品牌專區「家之選大道」,集逾40家參展商展出多個時尚生活品牌,包括雅芳婷、中電、德國寶、Kenwood、貴夫人、Maxcare、威馬、OGAWA、OTO、Tiger、飛利浦、STAUB、煤氣和德國孖人牌等。
 
此外,今年大會繼續與香港青年協會合作推出「初創『家』展覽體驗計劃」,讓年青企業在展覽推廣其優質產品或服務,實踐營銷計劃。
 
美與健生活博覽:韓式美妝風靡全港 (8月16至20日)
為響應都市人日益注重健康生活,是次博覽匯聚超過80家來自香港、韓國及台灣的參展商,帶來護膚產品、美髮及護髮用品、水療按摩用品、美甲用品及適健產品,例如由超過18種植物提煉而成的草本香皂。韓國美容產品一直被視為美妝界大熱,有見及此,今年博覽主題為「韓潮‧美妝」,大會與韓國的Korea International Exhibition Center (KINTEX)合作,在博覽首次設立「K-Beauty Expo Hong Kong」展館,帶來超過30個韓國人氣品牌,讓一眾愛美的女士滿載而歸。此外,今年也有不少香港品牌參展,包括BE.ST、Easy Beauty、Gienne、髮再生和海洋生髮等。
 
今年香港美髮美容業商會於博覽帶來10家香港企業,展示各類美容及美髮用品。另外,博覽設有台灣及韓國展館,搜羅當地的優質產品。
 
精彩現場活動
博覽包羅一連串精彩活動,超過20位星級名廚及知名飲食博客將在現場進行烹飪示範,包括法國料理仙后餐廳副主廚梁國威、思辰飲食集團行政總廚蔡家富、怡東軒中菜行政總廚黃永強及Yves Kitchen創辦人Bonnie Yves等,部分名廚更會帶來減鹽減糖的健康食譜。
 
此外,大會將舉辦探討飲食和健康議題的講座,包括減鹽減糖健康煮食、廚餘回收、灣仔飲食文化地圖《食通灣仔2018-2019》、中醫飲食養生等,而美容達人將分享最新美容潮流秘訣,如夏日派對彩妝實用教學和最新美髮分享。現場也將舉行參展商產品示範、幸運抽獎及產品競投活動,而在8月16至19日晚上7時更設有晚市「著數」特區,為參觀人士帶來精選優惠產品。
 
香港國際茶展:茗賞茶貿商機 (8月16至18日)
第10屆香港國際茶展首兩天只供業內人士洽商採購,而最後一天則同時開放予公眾人士持票入場。茶展將匯聚來自各個國家及地區的200多家參展商,包括多個中國內地展團如福建、陝西、湖南、江西和江蘇,另外也有海外參展商如印度、日本及斯里蘭卡。去年,茶展吸引超過15,000名國際買家入場採購,是亞洲區內首屈一指的茶葉及茶產品商貿平台。
 
參展商將帶來各式各樣的茶類展品,包括各地名茶、茶葉包裝、機械與檢測服務、飲茶及裝茶用具、茶工藝品、種茶及製茶技術等等。另外也有「茗茶之友」展區,展出各類伴茶食品及茶食品,如糖果糕點及餅乾等,以提昇參觀人士的茗茶體驗。當中一些特色產品包括產自雲南勐海布朗山脈的2018古樹淳韻(熟茶),以及源自清代及民國的茶葉罐。
 
展覽期間將舉行多項活動,其中一項焦點是「香港國際茶展名茶比賽」,專業茶評家將以盲品方式來品評不同茶類。其他活動包括國際茗茶時段、國際品茗匯、國際茶藝匯演等,促進茶業貿易及文化交流。而在公眾日(8月18日),展會現場將舉行「國際金茶王大賽2018(港式奶茶) ── 十周年盃」國際總決賽及金鴛鴦總決賽,另外也有一系列「茶經論道」講座,講者將與入場人士分享茶藝心得如嘗試以古董茶具品茶、以茶入饌及一日茶禪等。
 
國際現代化中醫藥及健康產品會議 (8月16至17日)
由香港貿發局及現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」為業內人士提供資訊交流的理想平台,今年會議以「本草」為主題,邀請來自中國內地、香港、印度、日本、韓國、俄羅斯及美國的專家,跟與會者探討本草世界的最新研發進程、未來發展方向及潛力。
 
此外,公眾持票人士可在8月18日參與「中醫保健公開論壇」,由多位專業中醫師講解養生保健之道。
 
網頁:
 
媒體查詢
香港貿發局 展覽事務部
黃玉婷
電話:(852) 2240 4049
電郵:lindsey.yt.wong@hktdc.org
 
譚淋云
電話:(852) 2240 4969
電郵:cindy.t.tam@hktdc.org
 

香港貿易發展局簡介
香港貿易發展局(香港貿發局)成立於1966年,是致力為香港商界創造機遇的法定機構。我們在世界各地設有40多個辦事處,其中13個在中國內地,推廣香港作為通往中國內地、亞洲,以至世界各地的營商平台。香港貿發局與商界同行50載,通過舉辦國際展覽會和會議,以及商貿考察團,協助企業尤其是中小企業拓展內地及環球市場。此外,香港貿發局透過產品雜誌研究報告,以及包括新聞中心在內的數碼平台,發佈最新的市場和產品資訊。有關香港貿發局的其他資訊, 請瀏覽www.hktdc.com/aboutus/tc 。請關注我們的 @香港貿發局  @香港貿發局時尚生活  @香港商貿通香港貿發局   請訂閱香港貿發局